大好きなワインバー　オステリア　マツモト　さんのワイン会に参加しました




今回はボルドー編で飲んだワインはリストにあるものとおまけのボルドーワインの６種類です




それぞれワインに合わせたお料理も４皿出てきました




発泡ワイン、白ワイン２種類、赤ワイン3種類を比べながら楽しみました




どのお料理もキレイで美味しかったです




お料理とぴったり合うワインを一緒に頂くことでお料理もワインも、より一層美味しくいただきました




ワインのコルクを開けるタイミングや温度管理、グラスも丁寧に選ばれており最高の状態でした




お酒とお料理の相性「マリアージュ」フランス語の結婚という意味ですが、まさにピッタリでした




説明も詳しくして下さり勉強になりました




ホール担当ゴールデンレトリバーのＧＩＯＩＡくんがお店のトレードマークです




かわいくて多才なＧＩＯＩＡ君です






最後まで読んで頂いてありがとうございました
にほんブログ村

また、飲んだくれ飼い主の勝手な記事です

ワインの記事は何度か書きましたが、最近飲んだワインたちです

イタリア・トスカーナ州（フィレンツェが州都です）

Brunello di Montalcino Riserva 1993







Brunello di Montalcino 1995




Percarlo 1995






イタリア・ピエモンテ州（トリノが州都です）

Roero 2003







Barolo Riserva 2000



いつも酔っ払いに付き合わされて、モデルをやらされるブライヤーです
ブライヤーとは無関係の内容を、読んで頂いてありがとうございます


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
にほんブログ村

ワイン大好きな私と正反対で、ブーくんはワインが大嫌いです




最近いただいた、とっても美味しいワインたち







ブー君にも、最高のかおりをお裾わけしてあげなきゃ




ブライヤーどう？？




ワインの匂いはとても嫌いらしく、顔をそむけられてしまいました







先日行った副腎のステロイドホルモンの検査の結果ですが、問題はないという結果でした。
次は、また一日入院で腎臓の検査を行います。
ご心配いただいた皆さん、温かいコメントをありがとうございました




今日も読んで頂いて本当にありがとうございます
にほんブログ村

６月１日は、ブライヤーの５回目のお誕生日でした
たくさんの、お祝いのコメントを頂きありがとうございました




お野菜で作ったバースデーケーキでお祝いしました
半分だけあげましたが、、、、、もちろん一口で瞬殺




ぜんっぜん関係ないですが色々なお祝いを兼ねて飲んだワインたち








最近、おしっこがポタポタ漏れるのが気になったブライヤー。
尿検査をして頂いたら、膀胱炎の疑いがあるそうです



尿のＰＨに効果のあるフードを試してみる事にします






いつも、コメント、応援クリックありがとうございます
５才のブライヤーも宜しくお願いします
にほんブログ村

毎日飲んでいても、やっぱりイタリアワインが大好きです




トリノが州都のピエモンテ州から、南のシチリア島のワインまで







こちらはオーストラリアの少し泡のある白ワインです
口当たりがよく、飲みすぎに注意です




毎日雨が続き、なかなか外での写真が撮れないブライヤーです
１日１回、応援クリックを宜しくお願いします
　　　　　　　　　　
にほんブログ村